Пъстърва с червен грейпфрут | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пъстърва с червен грейпфрут | Gotvarstvo.Net

Пъстърва с червен грейпфрут

Продукти:

2 картофа, 1 тиквичка, филе от пъстърва, 1 чаша бяло вино, 2 розови грейпфрути, 1 връзка копър, настъргана кора от 1 портокал.

Начин на приготвяне:

Изцедете сока на 1 грейпфрут, към него  прибавете  бялото вино и разбъркайте. Другият грейпфрут се обелва и се нарязва на резанчета. В тава, разстилате домакинско фолио, върху което нареждате резенчетата от половината грейпфрут, полагате измитата риба, затрупвате я с останалите резенчета грейпфрут, поръсвате  с нарязания на ситно копър и настърганата кора от портокал, внимателно я поливаме със сока и бялото вино, без да изтече. Завиваме фолиото добре и печем на 200  градуса около 15 минути. Към рибата може да сервирате ,  запечените картофи и тиквички, поляти със соса от печенето на рибата. Рецептата е чудесна в допълнение на хубаво изстудено бяло  или червено вино.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.