Пъстърва с червен грейпфрут | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пъстърва с червен грейпфрут – Gotvarstvo.Net

Пъстърва с червен грейпфрут

Продукти:

2 картофа, 1 тиквичка, филе от пъстърва, 1 чаша бяло вино, 2 розови грейпфрути, 1 връзка копър, настъргана кора от 1 портокал.

Начин на приготвяне:

Изцедете сока на 1 грейпфрут, към него  прибавете  бялото вино и разбъркайте. Другият грейпфрут се обелва и се нарязва на резанчета. В тава, разстилате домакинско фолио, върху което нареждате резенчетата от половината грейпфрут, полагате измитата риба, затрупвате я с останалите резенчета грейпфрут, поръсвате  с нарязания на ситно копър и настърганата кора от портокал, внимателно я поливаме със сока и бялото вино, без да изтече. Завиваме фолиото добре и печем на 200  градуса около 15 минути. Към рибата може да сервирате ,  запечените картофи и тиквички, поляти със соса от печенето на рибата. Рецептата е чудесна в допълнение на хубаво изстудено бяло  или червено вино.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.