САЗДЪРМА (Средногорието) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! САЗДЪРМА (Средногорието) – Gotvarstvo.Net

САЗДЪРМА (Средногорието)

Продукти: шилешко (овнешко) месо от предната част 1.500 кг, сол на вкус, вода 200 мл (1 чаена чаша).
Месото, нарязано на едри късове, се залива със студена вода и се вари на тих игън, докато започне да се пържи. Охлажда се, посолява се и се поднася като разядка. Може да се поднесе разбъркано с няколко яйца.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.