САЗДЪРМА (Средногорието) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! САЗДЪРМА (Средногорието) | Gotvarstvo.Net

САЗДЪРМА (Средногорието)

Продукти: шилешко (овнешко) месо от предната част 1.500 кг, сол на вкус, вода 200 мл (1 чаена чаша).
Месото, нарязано на едри късове, се залива със студена вода и се вари на тих игън, докато започне да се пържи. Охлажда се, посолява се и се поднася като разядка. Може да се поднесе разбъркано с няколко яйца.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.