Салата „Цезар“ с доматчета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Салата „Цезар“ с доматчета | Gotvarstvo.Net

Салата „Цезар“ с доматчета

Продукти:

  • 6 дебели филии сух хляб
  • 2/3 ч.ч. (130 мл) зехтин
  • чесън
  • 2 бр. марули
  • 10 бр. маслини
  • 100 г козе сирене
  • сокът от 2 лимона
  • 100 г коктейлни домати
  • черен пипер

сол

Начин на приготвяне:

Филиите се нарязват на кубчета и се поливат обилно със зехтин, към който са прибавени пресованият чесън, сол и черен пипер. Кубчетата се слагат в загрят тиган и се пържат до златисто. Оставят се да изстинат. Останалият зехтин се разбърква с лимоновият сок, малко сол и черен пипер. Марулята се нарязва и към нея се добавя зехтиновата смес. Непосредствено преди сервиране се добавят и запържените кубчета хляб.

По желание могат да се добавят и парченца бекон или рибки аншоа.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.