Салата "Цезар" с доматчета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Салата „Цезар“ с доматчета

Продукти:

  • 6 дебели филии сух хляб
  • 2/3 ч.ч. (130 мл) зехтин
  • чесън
  • 2 бр. марули
  • 10 бр. маслини
  • 100 г козе сирене
  • сокът от 2 лимона
  • 100 г коктейлни домати
  • черен пипер

сол

Начин на приготвяне:

Филиите се нарязват на кубчета и се поливат обилно със зехтин, към който са прибавени пресованият чесън, сол и черен пипер. Кубчетата се слагат в загрят тиган и се пържат до златисто. Оставят се да изстинат. Останалият зехтин се разбърква с лимоновият сок, малко сол и черен пипер. Марулята се нарязва и към нея се добавя зехтиновата смес. Непосредствено преди сервиране се добавят и запържените кубчета хляб.

По желание могат да се добавят и парченца бекон или рибки аншоа.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *