Стирилизирани корнишони
Продукти:
За 1 буркан
· 1 с. л. сол
· 3-4 капки подсладител „Суитли – ултра“
· 1/2 глава лук
· 3-5 зърна черен пипер
· копър (добре е да е цъфнал, със семето)
· 1 к. ч.оцет (120 гр.) ( за предпочитане е винен оцет 6 градуса)
Начин на приготвяне:
Корнишоните се измиват и нареждат възможно най-плътно в бурканите. Добавят се предвидените продукти, долива се вода на 1 см. от ръба и се затварят. Стерилизират се само 5 минути (внимавайте със стерилизацията, ако се забавите, краставичките ще омекнат).
