СУПА ОТ КАРТОФИ С НАДЕНИЦА (Великотърновско) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! СУПА ОТ КАРТОФИ С НАДЕНИЦА (Великотърновско) – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

СУПА ОТ КАРТОФИ С НАДЕНИЦА (Великотърновско)

Продукти: картофи 250 г (4-5 бр.), прясно мляко 100 мл (1/2 чаена чаша), кисело мляко 100 г (1/2 чаена чаша), краве масло 40 г (1/3 пакетче), яйца 2 бр., наденица 150 г, черен пипер и сол на вкус.

Картофите се обелват, измиват се и се сваряват в подсолена вода. Прекарват се през преса и се връщат във водата, в която са врели. Заливат се с прясното мляко и се кипват. Супата се сваля от огъня, застройва се с яйцата и киселото мляко и се залива с разтопеното краве масло.

Поднася се с леко запържени тънки парченца от наденицата – по 6-7 парченца в порция.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.