Тарама хайвер от шаран (каракуда) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Тарама хайвер от шаран (каракуда) | Gotvarstvo.Net

Тарама хайвер от шаран (каракуда)

Продукти:

· Хайвер от шаран (каракуда)

· сол

· олио

Начин на приготвяне:

Хайвера много внимателно се почиства от ципите и се слага в бурканче. Добавя се сол 1:1, разбърква се. Налива се малко олио отгоре и се поставя в хладилник. Тарамата зрее поне един месец – добива оранжев цвят,след което е готова за употреба (основа за направа на разбит хайвер).


Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.