ТАРАТОР (Великотърновско) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! ТАРАТОР (Великотърновско) – Gotvarstvo.Net

ТАРАТОР (Великотърновско)

Продукти: краставица 1 бр. (около 300 г), кисело мляко 500 г (2 и 1/2 чаени чаши), чеснов лук 7-8 скилидки, растително масло 1 супена лъжица, орехови ядки 10-12 бр., копър 1 връзка, сол 5 г (1 чаена лъжичка).

Разбива се киселото мляко и към него се прибавят счуканите скилидки на чесъна и орехови ядки, нарязаната на ситно, предварително обелена краставица, солта и растителното масло. Сместа се разбърква добре и се разрежда с 2 чаени чаши студена вода.

Тараторът се поднася студен, поръсен със ситно нарязания копър.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.