ТАРАТОР ПО СЕЛСКИ (Мизия) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! ТАРАТОР ПО СЕЛСКИ (Мизия) | Gotvarstvo.Net

ТАРАТОР ПО СЕЛСКИ (Мизия)

Продукти: краставица 1 бр. (около 300 г), маруля 1 бр., чесън 8-10 скилидки, орехови ядки (счукани) 2 супени лъжици, оцет 15 мл (1-2 супени лъжици), копър 1 връзка, сол на вкус.

Чесънът се счуква със сол до побеляване. Прибавят се краставицата, обелена и нарязана на ситно, и листата на марулята, измити добре и също нарязани на ситно, ситно нарязаният копър, оцетът и сол на вкус. Разбъркват се и се заливат с 5 чаени чаши студена вода. Към таратора, преди поднасянето му, се прибавят счуканите орехови ядки и по желание няколко капки растително масло на порция.

Поднася се студен.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.