Тракийска лютеница | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Тракийска лютеница | Gotvarstvo.Net

Тракийска лютеница

Продукти:

пиперки 1.500 кг (15 бр.), кромид лук 100 г (1-2 глави), домати 300 гр (6 бр.), растително масло 30 мл (3 супени лъжици), сол и ицет на вкус.

Начин на приготвяне:
Лукът де обелва, нарязва се на ситно и се счуква в хаванче. Пиперките се изпичат, обелват се и се нарязват на дребно а доматите се претриват през цедка, след което се прибавят към лука и се трият с чукалото, докато се превърнат в гладка маса. Сместа се подправя с растителното масло, оцет и сол на вкус и се оставя да престои няколко часа, след което се поднася.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.