ЧОРБА ОТ ПИПЕРКИ И СИРЕНЕ (Велинградско) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! ЧОРБА ОТ ПИПЕРКИ И СИРЕНЕ (Велинградско) | Gotvarstvo.Net

ЧОРБА ОТ ПИПЕРКИ И СИРЕНЕ (Велинградско)

Продукти: сирене 100 г, пиперки 200 г (5 бр.), кромид лук 100 г (1-2 глави), брашно 5 г (1 чаена лъжичка), растително масло 20 мл (2 супени лъжици), черен пипер и сол на вкус.

Лукът и пиперките, нарязани на дребно, се пускат в кипяща подсолена вода и се варят до омекване. Прибавя се мазнината, а след това сиренето, натрошено и оваляно в брашното. След десетина минути чорбата се отстранява от огъня, поръсва се с черен пипер и се поднася.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.