БЪРКАНИ ЯЙЦА | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! БЪРКАНИ ЯЙЦА | Gotvarstvo.Net

БЪРКАНИ ЯЙЦА

Продукти:

яйца 10 бр., краве масло 125 г (1 пакетче), сол на вкус.

Яйцата се разбъркват предварително с малко сол, но така, че белтъкът и жълтъкът да не се размесят напълно. Изсипват се в сгорещеното масло и се пържат, докато се пресекат, без да прегорят. Готовите яйца трябва да са меки и рехви, като тук-там личи белтъкът. Могат да се поднесат върху сирене, кашкавал или колбаси, нарязани на кубчета или ивички и леко запържени в масло.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.