Дроб-сарма на скара по Кричимски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Дроб-сарма на скара по Кричимски | Gotvarstvo.Net

Дроб-сарма на скара по Кричимски

Продукти:

1 бр. агнешко було
250 г. агнешки черен дроб
250 г. агнешки бъбречета
250 г. агнешки момици
250 г. агнешки далачета
1/2 връзка джоджен
1 връзка пресен кромид лук
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Агнешките дреболии се нарязват на кубчета.
2. Лук се реже на ситно и се прибавя към дреболиите.
3. Посоляват се и се поръсва със счукан черен пипер, след което се разбъркват добре.
4. Увиват се в булото и се пекат на скара до зачервяване.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.