Дроб-сарма на скара по Кричимски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Дроб-сарма на скара по Кричимски – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Дроб-сарма на скара по Кричимски

Продукти:

1 бр. агнешко було
250 г. агнешки черен дроб
250 г. агнешки бъбречета
250 г. агнешки момици
250 г. агнешки далачета
1/2 връзка джоджен
1 връзка пресен кромид лук
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Агнешките дреболии се нарязват на кубчета.
2. Лук се реже на ситно и се прибавя към дреболиите.
3. Посоляват се и се поръсва със счукан черен пипер, след което се разбъркват добре.
4. Увиват се в булото и се пекат на скара до зачервяване.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.