ЗЕЛЕН ФАСУЛ ПО МАНАСТРИСКИ | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! ЗЕЛЕН ФАСУЛ ПО МАНАСТРИСКИ | Gotvarstvo.Net

ЗЕЛЕН ФАСУЛ ПО МАНАСТРИСКИ

Продукти: зелен фасул 1 кг, растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша), кромид лук 100 г (1-2 глави), чесън 1 глава, моркови 150 г (2-3 бр.), домати 200 г (2-3 бр.), джанки 100 г (1/2 чаена чаша), брашно 10 г (1 супена лъжица), магданоз 1/2 връзка. джоджен и сол на вкус.

Фасулът се почиства от връхчетата и конците, нарязва се и се измива, посолява се и се поставя в съда за готвене. Към него се прибавят растителното масло, лукът (кромид и чесън), нарязан на ситно, морковите, нарязани на кръгчета, доматите, нарязани на ситно, и джанките. Разбъркват се и се заливат с топла вода (да ги покрие). Похлупват се плътно с капак и се сваряват на умерен огън. накрая се прибавя брашното, размито с малко студена вода. След като поври още няколко минути, ястието се сваля от огъня и се поръсва със ситно нарязаните магданоз и джоджен.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.