ПИПЕРКИ НА ФУРНА (Великотърновско) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! ПИПЕРКИ НА ФУРНА (Великотърновско) | Gotvarstvo.Net

ПИПЕРКИ НА ФУРНА (Великотърновско)

Продукти: пиперки 1.500 кг (15-20 бр.), растително масло 60 мл (3 супени лъжици), сирене 250 г, прясно мляко 600 мл (3 чаени чаши), яйца 3 бр., черен пипер и сол.

Пиперките се изчистват от семето и се нарязват на парченца. Задушават се в мазнината и се изсипват в тавичка. Заливат се с прясното мляко и разбитите яйца, поръсват се с настърганото сирене и черен пипер, посоляват се, ако е необходимо, и се пекат във фурната, докато повърхността на ястието се зачерви леко.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.