Сирене по Родопски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сирене по Родопски | Gotvarstvo.Net

Сирене по Родопски

Продукти:

1/2 кг. сирене
150 г. домати (3-4 бр.)
100 г. кромид лук (1-2 глави)
100 г. масло (1/2 ч.ч.)
5 бр. яйца
5 бр. зелени пиперки
1 връзка магданоз

Начин на приготвяне:

В глинен съд се задушават ситно нарязаият лук и част от доматите, нарязани на дребно, като се прибавя част от маслото. След това се слага сиренето, нарязано на филийки, и се поръсва със ситно нарязаният магданоз. Отгоре се счупват яйцата и се ограждат с нарязаните на колелца домати. Посоляват се, поливат се с останалото масло и пекат във фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.