ТИКВИЧКИ НА ФУРНА (Пловдивско) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! ТИКВИЧКИ НА ФУРНА (Пловдивско) | Gotvarstvo.Net

ТИКВИЧКИ НА ФУРНА (Пловдивско)

Продукти: тиквички 1 кг (6-7 бр.), растително масло 40 мл (2 супени лъжици), брашно 20 г (1 супена лъжица), червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), кисело мляко 600 г (3 чаени чаши), чесън 7-8 скилидки, сол на вкус.

Тиквичките се обелват и се нарязват на колелца, посоляват се и се оставят да се отцедят от водата. В намазана с мазнина тавичка се нареждат тиквичките, като се застъпват, поръсват се с брашно, червен пипер и мазнина и се пекат в средно гореща фурна до зачервяване.

Ястието се поднася със счукания чесън и киселото мляко.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.