ТИКВИЧКИ С ОРИЗ (с. Мало Конаре, Пазарджишко) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! ТИКВИЧКИ С ОРИЗ (с. Мало Конаре, Пазарджишко) | Gotvarstvo.Net

ТИКВИЧКИ С ОРИЗ (с. Мало Конаре, Пазарджишко)

Продукти: тиквички 850 г (6-7 бр.), пресен кромид лук 200 г (1-2 връзки), ориз 200 г (1 чаена чаша), домати 200 г (2-3 бр.), растително масло 100 г (1/2 чаена чаша), копър, магданоз, черен пипер и сол на вкус.

В мазнината се задушават ситно нарязаният лук и нарязаните на кубчета тиквички. Прибавят се обелените и ситно нарязани домати и също се задушават леко. Сместа се залива с топла вода и се посолява. След като заври, към нея се прибавя оризът. Ястието се вари 5-6 минути, след което се изсипва в тавичка заедно със ситно нарязаните магданоз и копър и счукан черен пипер и се запича във фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.