ЧОМЛЕК-КЕБАП (Пиринския край) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! ЧОМЛЕК-КЕБАП (Пиринския край) – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

ЧОМЛЕК-КЕБАП (Пиринския край)

Продукти: агнешко месо 1 кг, пресен кромид лук 4 връзки, краве масло 100 г (1/2 чаена чаша), зелени лютиви пиперки 3 бр., джоджен 1/2 връзка, черен пипер и сол на вкус.

Месото се нарязва на парченца и се поставя заедно със ситно нарязаният лук в пръстен съд. Прибавят се маслото, лютивите пиперки, нарязаният на ситно джоджен, черен пипер и сол на вкус. Съдът се похлупва с капак, който се замазва с тесто. След това ястието се пече в умерена фурна до готовност.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.