ЯЙЦА НА ОЧИ С ПРЕСЕН ЛУК (Пловдив) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! ЯЙЦА НА ОЧИ С ПРЕСЕН ЛУК (Пловдив) – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

ЯЙЦА НА ОЧИ С ПРЕСЕН ЛУК (Пловдив)

Продукти: яйца 10 бр., пресен кромид лук 5 връзки, краве масло 50 г (2-3 супени лъжици), магданоз 1 връзка, сол на вкус.

Лукът се измива и се нарязва на ситно, след което се смесва със ситно нарязания магданоз, разпределя се в 5 глинеи гювечета и се задушава с добавка на сол и по 1 супена лъжица вода. Счупват се от ниско яйцата – по 2 в гювече, и ако има нужда, се добавя по малко вода. Похлупват се и се запичат във фурна до леко забулване на жълтъка от втвърдения белтък.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.