КАРТОФИ СЪС СЛАНИНА НА ФУРНА (Средногорието)
Продукти: картофи 1 кг (8-10 бр.), сланина 150 г, мазнина 40 г (4 супени лъжици), кромид лук 200 г (3-4 глави), яйца 2 бр., сол на вкус.
Картофите се сваряват цели, обелват се и се нарязват на кръгчета. Половината от тях се нареждат в тавичка и върху тях се поставят резенчета от сланината. Над сланината се нареждат останалите картофи и се покриват с нарязания на кръгчета и изпържен в мазнината лук. Ястието се слага във фурната и се пече до зачервяване. Залива се с разбитите яйца и отново се слага във фурната да се запече. Поднася се топло.
- Сарми с кисело зеле по Бански
- ИЗСУШЕН ЗЕЛЕН ФАСУЛ СЪС СЛАНИНА (Разлог)
- КАРТОФИ СЪС СЛАНИНА (Средногорието)
- КАРТОФИ СЪС СЛАНИНА НА ФУРНА (Средногорието)
- КАРТОФИ СЪС СЛАНИНА НА ФУРНА (Самоков)
- КЕБАП ОТ СЛАНИНА, ПЕЧЕН НА ЖАРАВА (Пирдоп)
- ПЪРЖЕНА СЛАНИНА С ЯЙЦА (Пирдопско)
- ШИШЧЕТА ОТ СЛАНИНА И ПИПЕРКИ (Пирдоп)
- ЯХНИЯ СЪС СЛАНИНА И ПРАЗ (Средногорието)
- Хрупкава сланина с праз
- Швейцарски картофен рьости
- Фасул по масларски
