Свински ребра с кисело зеле и ориз (с. Ореш, Свищовско) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свински ребра с кисело зеле и ориз (с. Ореш, Свищовско) | Gotvarstvo.Net

Свински ребра с кисело зеле и ориз (с. Ореш, Свищовско)

Продукти:

2 кг. свински ребра
1,5 кг. кисело зеле (1 зелка)
100 г. ориз (1/2 ч.ч.)
свинска мас 80 г (4 с.л.)

Начин на приготвяне:

1. Ситно нарязаното зеле се сварява заедно с нарязаните парчета ребра, а отделно в мазнината се запържва до порозовяване оризът.
2. В тавичка се изсипват зелето и оризът и се разбъркват.
3. Върху тях се нареждат ребрата.
4. След това ястието се залива с 1 чаена чаша топла вода и се пече в умерена фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.