СВИНСКО ФИЛЕ, ВАРЕНО В ЗЕЛЕВ СОК (с. Свежен, Пловдивско) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! СВИНСКО ФИЛЕ, ВАРЕНО В ЗЕЛЕВ СОК (с. Свежен, Пловдивско) | Gotvarstvo.Net

СВИНСКО ФИЛЕ, ВАРЕНО В ЗЕЛЕВ СОК (с. Свежен, Пловдивско)

Продукти: свинско месо от филето 1 кг, зелев сок 2 л, червен пипер, чеснов лук 10 скилидки, черен пипер, кимион и сол на вкус.

Месото се измива и се вари на тих огън в зелевия сок. След сваряването, докато е топло, се намазва със счукания чесън и се наръсва обилно с червения пипер и ситно счуканите черен пипер и кимион. Поднася се студено, нарязано на тънки филийки.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.