Тепси кебап (Карловско) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Тепси кебап (Карловско) | Gotvarstvo.Net

Тепси кебап (Карловско)

Продукти:

1 кг. тлъсто месо от слабинната част
и гърдите на прясно заклано прасе
400 г. вътрешности на прасето
1,5 кг. кисело зеле (1 зелка)
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Месото се нарязва на парчета, малко по-големи от тези за кебап, и се пържи в собствената мазнина.
2. Прибавят се нарязаните вътрешности и полусвареното кисело зеле, нарязано на парчета.
3. Ястието се изсипва в тавичка и се запича във фурната.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.