Тепси кебап (Карловско) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Тепси кебап (Карловско)

Продукти:

1 кг. тлъсто месо от слабинната част
и гърдите на прясно заклано прасе
400 г. вътрешности на прасето
1,5 кг. кисело зеле (1 зелка)
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Месото се нарязва на парчета, малко по-големи от тези за кебап, и се пържи в собствената мазнина.
2. Прибавят се нарязаните вътрешности и полусвареното кисело зеле, нарязано на парчета.
3. Ястието се изсипва в тавичка и се запича във фурната.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.