ШИШЧЕТА ОТ СЛАНИНА И ПИПЕРКИ (Пирдоп) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! ШИШЧЕТА ОТ СЛАНИНА И ПИПЕРКИ (Пирдоп) | Gotvarstvo.Net

ШИШЧЕТА ОТ СЛАНИНА И ПИПЕРКИ (Пирдоп)

Продукти: солена сланиан 850 г, пиперки Сиврия 1 кг (10-15 бр.), кромид лук 250 г (4-5 глави).

Сланината се нарязва на парченца, дълги 4-5 см и дебели 1 см, които се нанизват плътно на шиш, като помежду им се поставя парче от пиперка. Пекат се на жар, като от време на време шишът се потапя в студена вода. Когато се изпекат, се изнизват в съд с едро нарязаният кромид лук и се захлупват, за да се задуши лукът.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.