ШИШЧЕТА ОТ СЛАНИНА И ПИПЕРКИ (Пирдоп) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

ШИШЧЕТА ОТ СЛАНИНА И ПИПЕРКИ (Пирдоп)

Продукти: солена сланиан 850 г, пиперки Сиврия 1 кг (10-15 бр.), кромид лук 250 г (4-5 глави).

Сланината се нарязва на парченца, дълги 4-5 см и дебели 1 см, които се нанизват плътно на шиш, като помежду им се поставя парче от пиперка. Пекат се на жар, като от време на време шишът се потапя в студена вода. Когато се изпекат, се изнизват в съд с едро нарязаният кромид лук и се захлупват, за да се задуши лукът.

Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.