АТОЛОВСКИ ЛАНГИДИ (Ямболско) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! АТОЛОВСКИ ЛАНГИДИ (Ямболско) | Gotvarstvo.Net

АТОЛОВСКИ ЛАНГИДИ (Ямболско)

Продукти: брашно 150 г (3/4 чаена чаша), прясно масло 60 г (1/2 пакетче), прясно мляко 150 мл (3/4 чаена чаша), яйца 2-3 бр., сода бикарбонат 3 г (1/2 чаена лъжичка), сол на вкус.

Брашното се пресява и към него се прибавят содата, солта, разбитите яйца и прясното мляко. Сместа се разбива, докато се превърне в гъста каша. От нея се гребе с лъжица и се пуска в сгорещената мазнина. Лангидите се пържат до зачервяване от двете страни.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.