ПИЛЕ С ГРАХ (Великотърновско) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! ПИЛЕ С ГРАХ (Великотърновско) – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

ПИЛЕ С ГРАХ (Великотърновско)

Продукти: пиле около 800 г (1 бр.), моркови 100 г (2-3 бр.), грах консерва 1 буркан (850 г), растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша), червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), черен пипер, магданоз и сол на вкус.

Пилето се нарязва на парчета и се изпържва леко в мазнината. В същата мазнина след изваждането му се прибавят последователно и се задушават ситно нарязаните лук и морковите, нарязани на кубчета. Когато омекнат морковите, се прибавят грахът, червеният пипер, черният пипер, 1 чаена чаша топла вода и месото.

Ястието се посолява на вкус и се оставя да врти на тих огън до готовност. Преди свалянвто му от огъня се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.