ПИЛЕ С ОРИЗ НА ФУРНА (с. Яхиново, Станкедимитровско) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

ПИЛЕ С ОРИЗ НА ФУРНА (с. Яхиново, Станкедимитровско)

Продукти: пиле около 1 кг, пресен кромид лук 4-5 стръка, листа от цвекло 10-15 бр., ориз 200 г (1 чаена чаша), краве масло 125 г (1 пакетче), червен пипер 10 г (1 супена лъжица), магданоз 1/2 връзка, джоджен 3-4 стръка, сол и черен пипер на вкус.

Измитото и почистено пиле се нарязва на парчета и се сварява във вода с малко сол. В част от маслото се задушава ситно нарязяаният кромид лук, а след това се прибавят нарязаните листа на цвеклото, оризът и червеният пипер. Сместа се залива с 3 чаени чаши бульон от пилето и се изсипва в тавичка. Отгоре се нарежда месото и се поръсват ситно нарязаните магданоз и джоджен и счуканият черен пипер. Ястието се пече до готовност в умерена фурна.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.