РИБНИК ОТ РЕЧНА РИБА С БУЛГУР (Свищовско) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! РИБНИК ОТ РЕЧНА РИБА С БУЛГУР (Свищовско) | Gotvarstvo.Net

РИБНИК ОТ РЕЧНА РИБА С БУЛГУР (Свищовско)

Продукти: речна риба 1 кг, булгур 0.500 кг (3 чаени чаши), пресен кромид лук 5 връзки, растителна мазнина 100 мл (1/2 чаена чаша), червен пипер 10 г (1 супена лъжица), джоджен и сол на вкус.

Булгурът се почиства и измива, след което се сварява във вода и се изсипва в тавичка. Отгоре се нарежда почистената и измита риба и се посипва със ситно нарязаните лук и джоджен. Мазнината се загрява до завиране, оцветява се с червения пипер, и се изсипва върху рибата. Ястието се посолява, разбърква се, залива се с вода и се пече във фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.