Рибник с ориз (с. Плодовитово, Старозагорско) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Рибник с ориз (с. Плодовитово, Старозагорско) | Gotvarstvo.Net

Рибник с ориз (с. Плодовитово, Старозагорско)

Продукти:

1 кг. риба
200 г. праз лук (1-2 стръка)
200 г. ориз (1 чаена чаша)
150 мл. растително масло (3/4 чаена чаша)
5 г. червен пипер (1 чаена лъжичка)
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. В мазнината се задушва до омекване ситно нарязаният праз.
2. Посолява се, разбърква се с червения пипер, залива се с топла вода и се оставя да заври.
3. Прибавя се оризът и се вари 2-3 минути, след което сместа се изсипва в тавичка.
4. Отгоре се нарежда предварително измитата, нарязана на парчета и посолена риба.
5. Ястието се поръсва със счукан черен пипер и се пече във фурната до готовност.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.