ТЕТЕВЕНСКА МОРА | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! ТЕТЕВЕНСКА МОРА | Gotvarstvo.Net

ТЕТЕВЕНСКА МОРА

Продукти: прясна дребна речна риба 0.500 кг, речни раци 4-5 бр., изсушени червени пиперки 4-5 бр., червени домати 400 г (5-6 бр.), магданоз 1/2 връзка, целина 150 г (1 глава), сол на вкус.

Почистените и измити риби и раци се пекат на скара, след което заедно със ситно нарязаната целина се пускат във вряща вода. След като врят 10-15 минути, към тях се прибавят обелените и настъргани на ренде домати, препечените на скара червени пиперки, магданозът и солта. След 4-5 минути ястието се отстранява от огъня и се поднася.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.