Кравайчета за чай със сусам (Смолян) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Кравайчета за чай със сусам (Смолян)

Продукти:

250 г. свинска мас (1 и 1/4 ч.ч.)
250 г. захар (1 и 1/4 ч.ч.)
4 бр. яйца
5 г. амонячна сода (1 ч.л.)
300 г. брашно около (1 и 1/2 ч.ч.)
сусам и лимонов сок

Начин на приготвяне:

Маста и захарта се разбиват с дървена лъжица, докато се получи еднородна маса. Прибавят се яйцата – едно по едно, а след това – амонячната сода, разтворена в малко лимонов сок, и брашното. От тестото, след като се омеси добре, се правят малки кравайчета, които се посипват със сусам, нареждат се в тавичка и се пекат в средно силна фурна. Поднасят се с чай.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *