Кравайчета за чай със сусам (Смолян) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кравайчета за чай със сусам (Смолян) | Gotvarstvo.Net

Кравайчета за чай със сусам (Смолян)

Продукти:

250 г. свинска мас (1 и 1/4 ч.ч.)
250 г. захар (1 и 1/4 ч.ч.)
4 бр. яйца
5 г. амонячна сода (1 ч.л.)
300 г. брашно около (1 и 1/2 ч.ч.)
сусам и лимонов сок

Начин на приготвяне:

Маста и захарта се разбиват с дървена лъжица, докато се получи еднородна маса. Прибавят се яйцата – едно по едно, а след това – амонячната сода, разтворена в малко лимонов сок, и брашното. От тестото, след като се омеси добре, се правят малки кравайчета, които се посипват със сусам, нареждат се в тавичка и се пекат в средно силна фурна. Поднасят се с чай.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.