Орехов колач (Смолян) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Орехов колач (Смолян) | Gotvarstvo.Net

Орехов колач (Смолян)

Продукти:

5 бр. яйца
250 г. брашно (1 и 1/4 ч.ч.)
250 г. захар (1 и 1/4 ч.ч.)
100 г. орехови ядки (1/2 ч.ч.)
1 прах ванилия
2 г . сода бикарбонат (1/4 ч.л.)
25 г. краве масло (1 с.л.)

Начин на приготвяне:

Жълтъците и захарта се разбиват до побеляване. Прибавят се брашното, смлените орехови ядки, ванилията, содата и накрая разбитите на сняг белтъци. Полученото тесто се разстила в тавичка, намазана с маслото и леко поръсена с брашно, и се пече в умерена фурна.

Изпеченият сладкиш се поръсва с пудра захар и се нарязва на ромбове.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.