Принтирай

Продукти:

5 бр. яйца
250 г. брашно (1 и 1/4 ч.ч.)
250 г. захар (1 и 1/4 ч.ч.)
100 г. орехови ядки (1/2 ч.ч.)
1 прах ванилия
2 г . сода бикарбонат (1/4 ч.л.)
25 г. краве масло (1 с.л.)

Начин на приготвяне:

Жълтъците и захарта се разбиват до побеляване. Прибавят се брашното, смлените орехови ядки, ванилията, содата и накрая разбитите на сняг белтъци. Полученото тесто се разстила в тавичка, намазана с маслото и леко поръсена с брашно, и се пече в умерена фурна.

Изпеченият сладкиш се поръсва с пудра захар и се нарязва на ромбове.