Панирани жабешки бутчета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Панирани жабешки бутчета

Продукти:
* 500 г жабешки бутчета
* 2 с.л. (20 г) брашно
* 100 г кисело мляко
* черен пипер
* 5 скилидки чесън
* 1 връзка копър
* 1 ч.ч. (200 мл) бяло вино
* 20 г масло
* сол
* мазнина за пържене

Начин на приготвяне:
Разбъркват се добре брашното и киселото мляко. В тази смес се овалват бутчетата, предварително посолени и поръсени с черен пипер, след което се пържат в сгорещената мазнина. След като се извадят бутчетата в мазнината се пускат счуканият чесън и ситно нарязаният копър. Налива се виното и като поизври сосът, се прибавя маслото. С този сос се заливат бутчетата.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.