Панирани жабешки бутчета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Панирани жабешки бутчета | Gotvarstvo.Net

Панирани жабешки бутчета

Продукти:
* 500 г жабешки бутчета
* 2 с.л. (20 г) брашно
* 100 г кисело мляко
* черен пипер
* 5 скилидки чесън
* 1 връзка копър
* 1 ч.ч. (200 мл) бяло вино
* 20 г масло
* сол
* мазнина за пържене

Начин на приготвяне:
Разбъркват се добре брашното и киселото мляко. В тази смес се овалват бутчетата, предварително посолени и поръсени с черен пипер, след което се пържат в сгорещената мазнина. След като се извадят бутчетата в мазнината се пускат счуканият чесън и ситно нарязаният копър. Налива се виното и като поизври сосът, се прибавя маслото. С този сос се заливат бутчетата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.