Бабин лучник | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Бабин лучник | Gotvarstvo.Net

Бабин лучник

Продукти:

1 кг. тесто
500 г. лук кромид стар
50 мл. олио

Начин на приготвяне:

1. Разделете тестото на две различни по големина топки.
2. Разточете по-голямата топка на кора с няколко сантиметра по-широка от тавата, в която ще приготвите лучника.
3. Сложете кората в намазнената тава и оформете бордюр по стените.
4. Нарежете лука на едро и го задушете в олио около 10 минути.
5. Прибавете чубрица, джоджен и сол на вкус.
6. Разбъркайте добре.
7. Изсипете лука върху кората и го разпределете равномерно.
8. Разточете втората топка на кора с големината на тавата.
9. Сложете я върху лука, припокрийте я с краищата на долната кора и ги прищипете.
10. Печете в умерена фурна около 20-30 минути.
11. Готовият лучник нарежете на триъгълни парчета.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.