Задушено свинско филе – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Задушено свинско филе – II вид – Gotvarstvo.Net

Задушено свинско филе – II вид

за 4 порции

Продукти:

600г филе
1 връзка зеленчуци за супа
1л силен зеленчуков бульон
10 зърна черен пипер
1 дафинов лист
1 глава лук
магданоз

Начин на приготвяне:

  1. Всички зеленчуци нарежете на дребни кубчета.
  2. Прибавете ги към зеленчуковия бульон заедно с пипера на зърна и дафиновия лист и го оставете да кипне.
  3. След това прибавете филето и варете 30 мин на среден огън.
  4. Извадете го от бульона, отцедете го добре и осолете и опиперете.
  5. След това го овъргаляйте в ситно нарязан магданоз или други подправки по ваш вкус.
  6. Сервирайте филето, нарязано на тънки парчета.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.