Задушено свинско филе – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Задушено свинско филе – II вид

за 4 порции

Продукти:

600г филе
1 връзка зеленчуци за супа
1л силен зеленчуков бульон
10 зърна черен пипер
1 дафинов лист
1 глава лук
магданоз

Начин на приготвяне:

  1. Всички зеленчуци нарежете на дребни кубчета.
  2. Прибавете ги към зеленчуковия бульон заедно с пипера на зърна и дафиновия лист и го оставете да кипне.
  3. След това прибавете филето и варете 30 мин на среден огън.
  4. Извадете го от бульона, отцедете го добре и осолете и опиперете.
  5. След това го овъргаляйте в ситно нарязан магданоз или други подправки по ваш вкус.
  6. Сервирайте филето, нарязано на тънки парчета.

Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.