„Кокошчица“
Продукти:
- Няколко листа зелена салата
- половин краставичка
- 1 сварено яйце
- 1 морков
- 1 маслина
- 100 гр изпържена кайма
- 300 гр. картофено пюре
Начин на приготвяне:
В средата на чинията слагаме изпържената кайма.
Покриваме я с картофеното пюре. И оформяме тяло на легнала кокошка. Слагаме яйцето за глава и го намазваме с картофеното пюре. От морковите слагаме гребен , човка, крила и опашка на кокошката.
Отстрани слагаме нарязаните листа салата и краставичка. За очи използваме маслината.
Пред кокошката слагаме нарязан на много ситно морков за просо.
