Ориз по калифорнийски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Ориз по калифорнийски

Продукти:

200 гр гъби печурки
100 гр стафиди
400 мл бульон пилешки
20 гр масло
30 мл доматено пюре
50 гр лук кромид стар
1 ск. чесън стар

Начин на приготвяне:

За ценителите кулинари, оризът по калифорнийски е допълнителна възможност вечерята да се превърне в истинска наслада.
1.Най-напред е необходимо да се нареже лука на ситни кубчета. 2.След това под течаща вода се измиват печурките, които се режат на кръгчета
3.Нарязаният лук се запържва в 20 гр. масло, след което се добавя ориза и леко се задушават
4.Към тях се прибавят нарязания чесън, доматеното пюре, гъбите и стафидите
5.След няколко минути се долива 400 мл. пилешки бульон
6.Покритото ястие се пече около 20 минути, докато поеме цялата течност
7.Накрая се добавят останалата мазнина, заедно с щипка сол и пипер.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *