Бутер торбички с картофено пюре (бутерки) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Бутер торбички с картофено пюре (бутерки)

Продукти:
1/2 кг. бутер тесто
8 средни картофа
1 яйце
черен пипер
чубрица
индийско орехче
мед/захар
сол

Какво друго ти е необходимо?
*тавичка
*фурна
*хартия за печене

Начин на приготвяне на плънката:
1. Измийте картофите, не белете кората им, под нея се намират най-цените минерали и витамини.
2. Нарежете на четири картофите и ги сложете в малко вода – толкоз, колкото да ги покрие.
3. Когато картофите се сварят, изцедете водата и ги намачкайте с вилица.
4. Добавете им сол, черен пипер, чубрица, индийско орехче и 1 супена лъжица мед.

Начина на приготвяне на бутерките
1. Размразете бутер тестото. Нека бъде меко, но студено.
2. Нарежете на четири квадрата бутер тестото.
3. Сложете посредата от картофената смес.
4. Съберете ъгълчетата две по две и оформете хубава торбичка.
5. Можете да намажете бутер ролцата с разбит жълтък, за по-златиста коричка.
6. Наредете бутерките в тавичка.
7. Печете 10-15 минути в загрята на 200-220 градуса фурна.

Оставете ги малко да изстинат преди да ги сервирате.
Сервирайте с паста от маслини или хайвер.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *