Зеленчуково руло с бутер тесто
Продукти:
бутертесто – 450 гр.
праз – 1 стрък
моркови – 2 бр.
тиквички – 300 гр.
кашкавал – 200 гр.
орехи – 1/3 ч.ч. счукани
сол – 1 ч.л.
копър – 1 с.л.
яйца – 1 бр. жълтък за намазване
масло – 20 гр.
Начин на приготвяне:
Тиквичките и морковите се настъргват на едро ренде. Задушават се в масло с нарязаният на ситно праз и солта до омекване. Накрая се слага копъра.
Разстила се бутер тестото. Зеленчуците се разпределят равномерно и се поръсват със счуканите орехи и настърганият кашкавал.
Завива се на дебело руло, което се слага в намазнена тава със шева надолу. Отгоре се намазва с разбитият жълтък и се слага в загрята фурна на 180 С. Пече се до златисто.
- Бутер банички със сирене и паста от маслини (бутерки)
- Бутер банички с шунка и топено сирене
- Бутер банички с картофи тиквички и моркови
- Бутер ролца с топено сирене и кренвирши (бутерки)
- Бутер торбички с картофено пюре (бутерки)
- Соленки от Бутер тесто
- Бутер Пица
- Мини Бутер Пици
- Наденица в бутер тесто
- Бутерки със Сладко от Лук
- Кроасани с шоколад и мед
- Баница с бутер тесто