Продукти:

бутертесто – 1 пакет
бекон – пушен 100 гр.
кашкавал – 100 гр.
яйца – 1 бр.
заквасена сметана – 250 гр.

Начин на приготвяне:

Тези мъфини се приготвят във форма за мъфини, така че продуктите са за 12 бройки.

От бутер тестото оформям 12 еднакви квадрата с размер 10х10 см. Формичките за мъфини подмазвам леко с олио и поставям квадратите в тях, притискам леко към дъното за да се оформи място за плънката.

От яйцето, настъргания кашкавал, на ситно нарязания бекон и сметаната приготвям плънката.

Във всяка формичка поставям по около една супена лъжица от плънката.

Пека в загрята на 180 гр. фурна около 20 мин.