Островчета на щастието | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Островчета на щастието | Gotvarstvo.Net

Островчета на щастието

Продукти:
1 опаковка БУТЕР ТЕСТО “БЕЛЛА”; 250 гр. шунка; 200 гр безсолна извара; 3 скилидки чесън;  връзка магданоз; 150 гр зелени маслини с чушка. За соса:
140 гр топено сирене; 100 гр моркови; 100 гр кисело мляко; 30 гр бадеми; джинджифил
сол

Начин на приготвяне:
БУТЕР ТЕСТОТО “БЕЛЛА” се нарязва на правоъгълници 6/8 см. Шунката се нарязва на много тънки филийки със същите размери и върху всяко парче тесто се поставя парче шунка. С много остър нож се правят разрези. След това във вътрешната част на правоъгълника се поставя смес, приготвена от изварата, счукания чесън и нарязания на ситно магданоз. Краищата на разрезите се прегъват навътре. Върху тестото се поставят зелени маслинки. Пече се в предварително загрята фурна. Морковите за соса се сваряват и се пасират. Топеното сирене се слага в съд с дебело дъно и се загрява бавно, докато се разтопи. При непрекъснато разбиване се добавят пасираните моркови и леко загрятото кисело мляко. Добавят се солта и джинджифила. Сервира се в плитки чинии. Малко сос се украсява със стръкчета магданоз и в него се поставят “островчетата” от БУТЕР ТЕСТО “БЕЛЛА”. Поръсват се с нарязаните бадеми.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.