Островчета на щастието | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Островчета на щастието

Продукти:
1 опаковка БУТЕР ТЕСТО “БЕЛЛА”; 250 гр. шунка; 200 гр безсолна извара; 3 скилидки чесън;  връзка магданоз; 150 гр зелени маслини с чушка. За соса:
140 гр топено сирене; 100 гр моркови; 100 гр кисело мляко; 30 гр бадеми; джинджифил
сол

Начин на приготвяне:
БУТЕР ТЕСТОТО “БЕЛЛА” се нарязва на правоъгълници 6/8 см. Шунката се нарязва на много тънки филийки със същите размери и върху всяко парче тесто се поставя парче шунка. С много остър нож се правят разрези. След това във вътрешната част на правоъгълника се поставя смес, приготвена от изварата, счукания чесън и нарязания на ситно магданоз. Краищата на разрезите се прегъват навътре. Върху тестото се поставят зелени маслинки. Пече се в предварително загрята фурна. Морковите за соса се сваряват и се пасират. Топеното сирене се слага в съд с дебело дъно и се загрява бавно, докато се разтопи. При непрекъснато разбиване се добавят пасираните моркови и леко загрятото кисело мляко. Добавят се солта и джинджифила. Сервира се в плитки чинии. Малко сос се украсява със стръкчета магданоз и в него се поставят “островчетата” от БУТЕР ТЕСТО “БЕЛЛА”. Поръсват се с нарязаните бадеми.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.