Продукти:

бутертесто – 1 пакет

стафиди
захар

сирене – 200 гр.
яйца – 2 бр.
кисело мляко – 4 с. л.

Начин на приготвяне:

Разстила се тестото и се ръси обилно със захар и стафиди, соито предварително са престояли 10 мин. в топла вода, след това се навива на руло и се реже на кръгчета по 2 см. слагат се в леко намаслена тава, на разстояние едно от друго. отгоре отново се поръсват със захар. пече се 20 минути на 200°С.

Солените се правят по същият начин, само че тестото се намазва със сместа от сирене, яйце и киселото мляко. отгоре се намазва с жълтъка. по желание може да поръсите с подправка или малко кашкавал. Пекат се около 30 мин.