Пай с бутер тесто и кайма | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пай с бутер тесто и кайма | Gotvarstvo.Net

Пай с бутер тесто и кайма

Продукти:

1 пакет 1кг бутер тесто

за плънката
250 гр кайма
2 с.л. зехтин (олио)
2 глави лук
1 връзка магданоз, нарязан на ситно
2 с.л. доматено пюре
2 – 3 скилидки чесън
1 ч.ч. настърган кашкавал
2 яйца
черен пипер и чубрица на вкус

по желание може да добавите по 1-2 с.л.:
* кисели краставички
* гъбки
*царевица или грах от консерва

Начин на приготвяне:

Задушете лука и магданоза, в мазнина. Добавете каймата и я направете на трохи, с вилицата. Добавете чаена чаша вода, доматеното пюре, чесъна и задушете докато водата се изпари.

Разбийте яйцата. Добавете кашкавала и яйцата към месната смес и разбъркайте.

Разделете тестото на 2 и го оформете, според формата на тавата. Поставете едната половина и отгоре изсипете каймата. Покрийте с останалото тесто. Повдигнете краищата на тестото навътре, за да се оформи ръб.

Нарежете пая на триъгълници или квадрати. Печете в предварително загрята фурна на 200 C около 30 – 45 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.