Руло "Балкански аромати" | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Руло „Балкански аромати“

Продукти:
1 БУТЕР ТЕСТО “БЕЛЛА”; 250 гр кайма или пилешки гърди; 100 гр пушено сирене; 3 сварени яйца; 300 гр гъби; 3 моркова; 1 кутия царевица; олио
3 печени червени чушки; 2 глави кромид лук; 1 глава чесън; кимион; сол; черен пипер
Риган; кервиз; магданоз; босилек; червен пипер; чубрица За соса: 1 майонеза;
1 кофичка кисело мляко; чесън

Начин на приготвяне:

Каймата се запържва леко с подправките. Прибавят се нарязаните на ситно лук, чесън, гъби и чушки, малко вода и сол. След като изври водата, се добавят морковите, нарязаните яйца, царевицата и нарязаното на кубчета сирене.
БУТЕР ТЕСТОТО “БЕЛЛА”  се разстила и в средата се поставя ивица от плънката. Завива се на руло и се пече в намаслена тавичка. След като изстине се нарязва на парчета. Поднася се полято със соса.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *