Продукти:

бутертесто – 250 гр.
яйца – 5 бр.
лимони – 3 бр. сок
маргарин – 100 гр.
захар – 180 гр.

Начин на приготвяне:

Разпределете бутер тестото в кръгла форма и надупчете дъното с вилица. Оставете в хладилника за 20 минути. Загрейте фурната до 180 градуса. Сложете тестото да се запече за 10 минути.

Разтопете маргарина в тенджерка.

Разбийте 3 яйца заедно и два жълтъка и захарта до побеляване на сместа. Добавете лимоновия сок и разтопения маргарин.

Разпределете крема върху бутертестото и отново запечете във фурната за 25 минути.

Сервирайте сладкиша охладен, като може да го украсите с тънки резени лимон.