Сладко от лук | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сладко от лук | Gotvarstvo.Net

Сладко от лук

Продукти:
6-7 глави лук
100 гр. кафява захар
100 мл. балсамов оцет
кимион
масло
зехтин

Какво друго ти е необходимо?
*тиган

Начин на приготвяне:
1. Обелете лука и го нарежете на парченца.
2. Разтопете маслото на среден огън, около 100гр. масло.
3. Долейте и зехтин в тигана.
4. Сложете една щипка кимион на семена и изчакайте леко да се запържи, да покафенее.
5. Добавете нарязания на едри парчета лук и пържете, докато омекне хубаво и леко покафенее.
6. Добавете в една купичка към захарта балсамовия оцет, оцета трябва да покрие захарта и ги разбъркайте.
7. Добавете кашичката от захар и балсамов оцет към лука.
8. Бъркайте внимателно, докато се сгъсти, да остава суха следа след дървената лъжица.

Сервирайте сладкото, докато е топличко.
Може да сервирате с печен джолан.
Или просто печено месо, наденички.
С картофки също върви.
На сандвич също става.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.