ИЗТОЧНА САЛАТА | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! ИЗТОЧНА САЛАТА | Gotvarstvo.Net

ИЗТОЧНА САЛАТА

Продукти:
Зелени и/или червени пиперки – 2-3 бр.
Домати – 1-2 бр.
Краставица – 1/2 средно голяма
Зелен фасул – 70-80 гр.
Кафяв ориз – 50-60 гр.
Ябълков оцет, сол, кориандър и др. подправки
и покълнали семена по желание
Начин на приготвяне:
Измиват се пиперките и се поставят за няколко минути в нагорещена фурна Изваждат се и се покриват с платнена салфетка – така се обелват по-лесно. Когато изстинат, се обелват и нарязват на кубчета. Към тях се прибавят почистените и нарязани на кубчета краставици, сварения зелен фасул и сварения ориз. Прибавят се олиото, ябълковия оцет и стрит кориандър на върха на ножа. Салатата се украсява с резенчета от домати и зелени пиперки. Може да се добавят 1-3 с.л. кълнове от пшеница, ръж, ечемик, ориз, слънчоглед или леща.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.