ИЗТОЧНА САЛАТА | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

ИЗТОЧНА САЛАТА

Продукти:
Зелени и/или червени пиперки – 2-3 бр.
Домати – 1-2 бр.
Краставица – 1/2 средно голяма
Зелен фасул – 70-80 гр.
Кафяв ориз – 50-60 гр.
Ябълков оцет, сол, кориандър и др. подправки
и покълнали семена по желание
Начин на приготвяне:
Измиват се пиперките и се поставят за няколко минути в нагорещена фурна Изваждат се и се покриват с платнена салфетка – така се обелват по-лесно. Когато изстинат, се обелват и нарязват на кубчета. Към тях се прибавят почистените и нарязани на кубчета краставици, сварения зелен фасул и сварения ориз. Прибавят се олиото, ябълковия оцет и стрит кориандър на върха на ножа. Салатата се украсява с резенчета от домати и зелени пиперки. Може да се добавят 1-3 с.л. кълнове от пшеница, ръж, ечемик, ориз, слънчоглед или леща.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.