Бюрек от патладжани | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Бюрек от патладжани | Gotvarstvo.Net

Бюрек от патладжани

Продукти:

Патладжани 250 г, сирене (или извара) 60 г, яйца 1 бр., брашно 10 г, сухар 5 г, олио 25 мл, магданоз зелен 3 г, сол 1,5 г. Средна порция ­ 200 г.

Начин на приготвяне:

Патладжаните се нарязват на филии по дължина. Киснат се в подсолена вода 1­2 часа. Изваждат се и се отцеждат.

По-нататък се процедира както при Бюрек от тиквички <виж рецептата>

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.