Шарлота с извара | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шарлота с извара | Gotvarstvo.Net

Шарлота с извара

Продукти:

Сухар 30 г, прясно мляко 150 мл, захар 30 г, извара 50 г, масло 10 г, жълтък 1/4 бр., лимонова кора и прах ванилия за подправка. Средна порция ­ 200 г.

Начин на приготвяне:

Натрошеният сухар се залива с млякото, подсладено с част от захарта, и се оставя да омекне. Пасираната извара се разбива добре, прибавят се жълтъкът, останалото количество захар, настърганата лимонова кора и ванилията. В намазана с масло тавичка се разстила сухар, в средата извара и над нея отново сухар. Най-отгоре се слага маслото на парченца и се пече на водна баня. Като се извади, се поръсва с пудра захар.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.