Шарлота с извара | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шарлота с извара – Gotvarstvo.Net

Шарлота с извара

Продукти:

Сухар 30 г, прясно мляко 150 мл, захар 30 г, извара 50 г, масло 10 г, жълтък 1/4 бр., лимонова кора и прах ванилия за подправка. Средна порция ­ 200 г.

Начин на приготвяне:

Натрошеният сухар се залива с млякото, подсладено с част от захарта, и се оставя да омекне. Пасираната извара се разбива добре, прибавят се жълтъкът, останалото количество захар, настърганата лимонова кора и ванилията. В намазана с масло тавичка се разстила сухар, в средата извара и над нея отново сухар. Най-отгоре се слага маслото на парченца и се пече на водна баня. Като се извади, се поръсва с пудра захар.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.