Доматени брускети
Продукти:
1 сух хляб
2 червени домата
1 жълт домат
2 стръка магданоз
1 кафена чаша зехтин
2-3 скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете хляба на филийки и ги припечете.
Натъркайте всяка филийка с обелена и разполовена скилидка чесън. Препечените филийки са като шкурка, поемат по около половин скилидка.
Намажете филийките със зехтин.
Измийте доматите и ги нарежете на кубчета, подправете ги със сол, чер пипер и ситно нарязан магданоз.
Разпределете доматената салца върху всяка от филиите.
Поднесете като предястие или гарнитура.
